(...) Tym razem także oglądanie mieszkań zostawimy na potem i przejdziemy na drugą stronę korytarza, do pomieszczeń związanych z jedzeniem. Posiłki dowożone są z kuchni głównej, ale na miejscu trzeba je podzielić na porcje, wydać, potem zebrane naczynia umyć i wysuszyć - na te czynności przeznaczono 2 pokoje w pobliżu stołówki, trzeci to podręczna kuchnia dla mieszkańców. Sama stołówka to największa w tym budynku, kwadratowa sala. (...)